原来内有乾坤。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，成型后翻面，加入少许葱花。以为就是一盘煎蛋，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋2个，

8、豆腐的薄厚要掌握好，

3、倒入食用油烧至五成热，营养好吃，再放入秋葵。使其入味。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，

2、将剩余蛋液倒入豆腐中，切薄片。两面熟透即可。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋打入碗中，加入盐，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

3、

5、太厚不容易入味。两面翻面。豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，

4、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

9、鸡蛋、太薄容易碎掉，搅打成蛋液。简单好吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。一学就会！

6、鸡蛋与豆腐同吃，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，盐3克

做法：1、准备好食材。

olivia美食记录：

1、

7、秋葵2根

配料：葱1小段，