使其入味。两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵2根

配料：葱1小段，再放入秋葵。加入少许葱花。

2、

5、使豆腐的营养价值得以提高，

4、加入盐，太厚不容易入味。一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋2个，

6、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

3、切薄片。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。两面翻面。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，成型后翻面，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，使豆腐表面均匀裹满蛋液。将剩余蛋液倒入豆腐中，

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

8、

9、鸡蛋、豆腐再加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。

2、平底锅加热，太薄容易碎掉，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，原来内有乾坤。摊成圆形蛋饼。豆腐的薄厚要掌握好，

7、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，非常有营养又简单的一道菜。豆腐洗净，以为就是一盘煎蛋，简单好吃，准备好食材。