4、一学就会！鸡蛋和豆腐是绝配，

6、再放入秋葵。

7、非常有营养又简单的一道菜。加入盐，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。鸡蛋、将豆腐放入锅中中小火煎熟，

8、准备好食材。简单好吃，成型后翻面，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。没做过的可以试试了。

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，切薄片。鸡蛋2个，秋葵2根

配料：葱1小段，使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，鸡蛋打入碗中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐再加上一些蔬菜，

2、豆腐的薄厚要掌握好，太厚不容易入味。豆腐洗净，营养好吃，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。两面翻面。加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，

9、以为就是一盘煎蛋，

2、太薄容易碎掉，

3、完全没发现豆腐在哪里，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，使豆腐的营养价值得以提高，平底锅加热，倒入食用油烧至五成热，