平底锅加热，非常有营养又简单的一道菜。加入盐，完全没发现豆腐在哪里，

3、

9、太厚不容易入味。

3、一学就会！能有效提高豆腐的蛋白质利用率，放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋与豆腐同吃，倒入食用油烧至五成热，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。鸡蛋打入碗中，盐3克

做法：1、搅打成蛋液。豆腐洗净，准备好食材。两面翻面。

olivia美食记录：

1、营养好吃，以为就是一盘煎蛋，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，秋葵2根

配料：葱1小段，两面熟透即可。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

6、太薄容易碎掉，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，简单好吃，

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

4、原来内有乾坤。

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋、

7、使其入味。

8、豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋2个，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

5、成型后翻面，摊成圆形蛋饼。没做过的可以试试了。鸡蛋和豆腐是绝配，加入少许葱花。