秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋与豆腐同吃，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。

2、切薄片。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，使其入味。

7、没做过的可以试试了。将豆腐放入锅中中小火煎熟，豆腐再加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、

9、

8、一学就会！

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。加入盐，

5、再放入秋葵。摊成圆形蛋饼。准备好食材。

4、成型后翻面，鸡蛋打入碗中，使豆腐的营养价值得以提高，以为就是一盘煎蛋，加入少许葱花。平底锅加热，

3、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，秋葵2根

配料：葱1小段，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，豆腐洗净，两面熟透即可。简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。鸡蛋和豆腐是绝配，鸡蛋2个，倒入食用油烧至五成热，两面翻面。

6、太薄容易碎掉，将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋、