切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使豆腐的营养价值得以提高，营养好吃，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、鸡蛋2个，使其入味。非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋和豆腐是绝配，两面熟透即可。切薄片。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，

刚开始看见这道菜的时候，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、一学就会！加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

9、豆腐再加上一些蔬菜，豆腐洗净，倒入食用油烧至五成热，

6、以为就是一盘煎蛋，

olivia美食记录：

1、

5、平底锅加热，鸡蛋打入碗中，太薄容易碎掉，盐3克

做法：1、

3、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。搅打成蛋液。准备好食材。鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，放入豆腐浸泡5分钟，成型后翻面，鸡蛋与豆腐同吃，加入盐，

2、太厚不容易入味。简单好吃，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。再放入秋葵。

3、没做过的可以试试了。

2、完全没发现豆腐在哪里，