放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐洗净，没做过的可以试试了。鸡蛋、

9、两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。太厚不容易入味。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。平底锅加热，

3、加入少许葱花。使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、

刚开始看见这道菜的时候，

olivia美食记录：

1、

4、盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，再放入秋葵。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋和豆腐是绝配，原来内有乾坤。搅打成蛋液。

8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。使豆腐的营养价值得以提高，

7、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

3、倒入食用油烧至五成热，豆腐的薄厚要掌握好，太薄容易碎掉，

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋2个，完全没发现豆腐在哪里，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，营养好吃，使其入味。加入盐，将豆腐放入锅中中小火煎熟，切薄片。一学就会！准备好食材。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，成型后翻面，

2、简单好吃，

2、