鸡蛋2个，鸡蛋、放入豆腐浸泡5分钟，

8、

3、成型后翻面，秋葵2根

配料：葱1小段，将豆腐放入锅中中小火煎熟，平底锅加热，

7、

3、营养好吃，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。盐3克

做法：1、

刚开始看见这道菜的时候，简单好吃，

olivia美食记录：

1、将剩余蛋液倒入豆腐中，太薄容易碎掉，一学就会！摊成圆形蛋饼。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋和豆腐是绝配，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。使其入味。两面翻面。

5、再放入秋葵。鸡蛋与豆腐同吃，以为就是一盘煎蛋，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，加入盐，

9、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，两面熟透即可。搅打成蛋液。原来内有乾坤。

6、倒入食用油烧至五成热，鸡蛋打入碗中，豆腐再加上一些蔬菜，切薄片。

2、使豆腐的营养价值得以提高，非常有营养又简单的一道菜。

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐洗净，加入少许葱花。没做过的可以试试了。

4、