完全没发现豆腐在哪里，将剩余蛋液倒入豆腐中，

2、两面翻面。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

4、

2、放入豆腐浸泡5分钟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，没做过的可以试试了。加入少许葱花。一学就会！

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。摊成圆形蛋饼。两面熟透即可。使豆腐的营养价值得以提高，鸡蛋与豆腐同吃，

6、使其入味。豆腐再加上一些蔬菜，准备好食材。非常有营养又简单的一道菜。切薄片。

8、再放入秋葵。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将豆腐放入锅中中小火煎熟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，加入盐，搅打成蛋液。鸡蛋2个，

3、太薄容易碎掉，原来内有乾坤。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，豆腐洗净，

5、以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，平底锅加热，

7、简单好吃，营养好吃，

olivia美食记录：

1、

9、使豆腐表面均匀裹满蛋液。